La o reteta pe care am postat-o recent, o utilizatoare ne-a lasat urmatorul comentariu:"Fetei mele de 9 ani ii plac f mult dulciurile si este ff grasa.nu stiu cum sa ii dau mancare fara dulce ca ei ii place f mult inghetata cu sirop mult ,ciocolata si prajiturile cu crema tot ce ingrasa...e copilul meu dar nu o mai suport de grasa si urata ce este(arata ca o balena),iau esit si alunite si negi pe fata, cred tot de la dulce..."

De mici suntem invatati sa mancam la sfarsitul unei mese "ceva dulce": o bucata de ciocolata, biscuiti cu crema, chec sau alte asemenea deserturi atragatoare ce au la baza doar cantitati industriale de zahar. Stiu ca este greu sa te abtii sa nu-i oferi copilului tau - care te priveste cu ochi mari de catelus - o bucata de ciocolata, lasandu-te astfel santajata, dar sa-i tolerezi un astfel de comportament fara sa-i explici de ce ii afecteaza sanatatea pe termen lung in mod negativ, este o responsabilitate pe care fiecare parinte trebuie sa o gestioneze corect si spre binele copilului.

Alimentatia copilului de pana in 3 ani nu trebuie sa contina zahar, sub nicio forma. Orice medic normal la cap iti va interzice acest lucru. Intre 3 si 9 ani, dieta copiilor are un rol determinant in ceea ce priveste starea de sanatate, ea trebuie sa se adapteze in permanenta nevoilor calorice ale organismului copilului.
O dieta echilibrata este bazata pe toate principiile alimentare din piramida alimentelor, un copil putand avea acelasi meniu ca si un adult, insa in cazul lui difera cantitatea de alimente consumata, precum si numarul de portii.
Dupa varsta de 2 ani medicii impun restrictii din punct de vedere al continutului in lipide care ar trebui aduse in dieta. O dieta hipercalorica poate asocia inca de la aceasta varsta un risc crescut de aparitie al obezitatii, cu toate riscurile pe care aceasta le implica: tulburari metabolice (inclusiv de metabolism glucidic, cu aparitia rezistentei periferice la insulina si dezvoltarea diabetului zaharat), tulburari cardio-circulatorii.

Consumul in cantitati limitate de produse lactate va determina un aport insuficient de calciu, ceea ce va afecta direct procesul de crestere si mineralizarea osoasa. Nevoia de calciu a organismului se modifica pe parcursul cresterii, insa copiii sunt greu de convins sa le consume. Ei prefera oricand o felie de tort unui mar. Rolul tau este sa faci alegerea corecta pentru el, pana cand vor fi in stare sa discearna singuri ce este rau in ce este gustos si ce este bine in ce nu arata uneori perfect.

Cel mai important este sa ii explici copilul tau de ce si cum trebuie sa manance. Pare paradoxal, dar un copil chiar te asculta, chiar daca tie ti se pare ca nu vorbiti aceeasi limba.

Daca copilul tau simte nevoie de ceva dulce, ofera-i prajituri facute in casa din ingrediente naturale, nu cele din cofetarii, eventual facute dupa principiile dietei Montignac (cea mai sanatoasa dieta) sau ofera-i o tableta de ciocolata neagra cu 80% cacao pentru a-i tine sub control pofta de dulce.

Cu multa rabdare, disciplina, control si comunicare, cred ca este mai usir sa cresti un copil sanatos decat sa te ocupi de consecinte la o varsta inaintata.

foto: www.ifood.tv