Dragi bucatari va descriu mai jos o reteta absolut delicioasa.

Curry malaiezian de pui
INGREDIENTE:
1 piept de pui - taiat in bucati potrivite, 100g ciupercute, 2 linguri pudra curry, 3 linguri sos chili (sau mai putin, fiindca iese destul de picant), 200ml lapte de cocos, 240ml supa de pui, 50ml ulei 1 ceapa mare - tocata marunt, 4 catei de usturoi pisati, 1 lingura ghimbir ras, un praf de sare

MOD DE PREPARARE:
Pudra curry am amestecat-o bine cu sosul chili.
Ceapa, usturoiul si ghimbirul le-am calit in ulei pana cand ceapa a inceput sa se rumeneasca putin. Am adaugat amestecul de curry si chili si-am mai calit putin... pana s-a simtit aroma de curry dupa care am adaugat bucatile de pui si ciupercile si-am mai calit cam 2-3 min.

Am turnat apoi laptele de cocos si supa de pui, am presarat putina sare si-am lasat sa fiarba cam un sfert de ora pana s-a patruns bine puiul si a mai scazut zeama.

Bineinteles, daca vrem ca retetele noastre sa aiba un gust aparte,trebuie sa gatim in oale, tigai de calitate. Eu am incercat acest set de vase http://www.bestsellertv.ro/produse/set-pentru-gatit.
Este minunat. Il am de aproape un an de zile si sunt foarte multumita. Vi-l recomand cu caldura. La fel si reteta!Pofta buna

Hai mai...

Esti draguta cu reteta cu lapte de cocos si curry, dar nu sunt naiva sa nu-mi dau seama ca de fapt faci reclama acelui site cu produse..
Era corect daca spuneai din prima ce si cum.
Cum nu ma pasioneaza actiunile de genul ÅŸoping la tivi ma vad nevoita sa raman cu oalele mele. Adio curry malaiezian...cu lapte de cocos...iar gatesc mazare!

yap,ne cam jigneste inteligenta

sau ne "sicneste"?

sau asa

nu, nu... siknejte

Ca sa nu mai spun de alta chestie.
Reteta e prezentata ca si cum fata a facut-o cu manuta ei.

Pudra curry am amestecat-o ...le-am calit ... am adaugat bucatile de pui si ciupercile si-am mai calit cam 2-3 min.
Am turnat ... am presarat ...si-am lasat sa fiarba

Reteta asta e copiata de pe blogul unei tipe, Cristina, care a prezentat foarte frumos cum a gatit , cu poze.

http://cristina-k.blogspot.com/search/label/curry-carne

Ulterior tipa isi pune reteta si pe site-ul "bucatarie online", e tot ea pentru ca isi lasa adresa de blog

http://www.bucatarie-online.ro/detalii_reteta/149/curry-malaiezian-de-pui.htm

Reteta e copiata cuvant cu cuvant.Era mai frumos sa scrie "am gasit pe net ceva bun".

Leonor, nu e prima... si n-o sa fie nici ultima... asa ca.. mai bine no comment.. ca n-o sa cumpere nimeni cratiţe care depasesc cu 30% salariul minim pe economie... cu valoare de 9 ori mai mare decat salariul minim pe economie... so.. get lost!

Haideti, mey copii, nu mai fiti asa rautaciosi!! Poate fata chiar a vrut sa faca o fapta buna. Cati dintre noi nu luam ceva de pe internet si ni le insusim? Poate chiar a pregatit reteta aia sau poate pur si simplu o cunoaste pe fata careia spuneti ca de fapt ii apartine reteta. Cat despre setul ala de vase, nu stiu ce sa zic...............insa stiti voi ca nu il are acasa, la ea in dulap??
E adevarat, ca in ziua de astazi, multi ne mint pe fata si incearca sa ne fraiereasca, dar totusi nu putem sa acuzam si sa judecam de la prima vedere.

Eh, io-s mai directa, asa...Nu-mi plac oamenii care ma cred tampitica doar pentru ca sunt intr-un mediu virtual.

mi se pare patetic..
leonor, esti buna de detectiv..

eu am zis de poliţistă.. deci n-am fost singura care a "observat"

fetelor,citesc de mult post-urile de pe forum,dar e prima data cand adaug unul....nu mai conteza de unde e reteta sau cu ce intentie a adaugat link-ul,eu sunt dispusa sa incerc acest fel de mancare pt ca pare delicios.
Si o sa adaug si eu o reteta pe care am citit-o intr-o revista si pe care o tot prepar:
PUI CU ANANAS
INGREDIENTE:una-doua bucati piept de pui,o cutie compot de ananas,o lingurita cu zahar,3-4 lingurite sos de soia,sare, piper
MOD DE PREPARARE:puiul taiat fasii si condimentat cu sare si piper se caleste intr-o tigaie(care nu trebuie sa fie neaparat wok ),iar cand acesta isi schimba culoare se adauga cubuletele de ananas.Se mai caleste 10 min,iar la final se pune sosul de soia si se mai lasa pe foc inca 5 minute.

Dya na04, pui ananasul cu tot cu zeama din cutie?
Am mancat candva un pui gatit cu suc de portocale, din acela la cutie...a fost deliciossisimo!!!!!

In alta ordine de idei...In reteta anterioara apare "lapte de cocos". Avem asa ceva pe piata? ca eu n-am vazut...e drept ca nici nu m-am uitat.

Stiti bancul cu lapte de cocos?

parca e la raionul de produse chinezesti... am i wrong?

Sincer si pe mine m'a atras reteta, am salvat'o si o sa o prepar,cat despre laptele de cocos daca nu il gasesc o sa pun o cantitate de fulgi d cocos intr'o cantitate de lapte, las cateva ore ,strecor si incerc asa.
Pe mine nu ma intereseaza daca tipa face reclama la oale,am o gramada oricum (de oale ).Trebuie sa ne invatam sa luam din orice lucru partea buna si sa o ignoram pe cea mai putin buna.Cat timp fata nu a jignit pe nimeni in mod direct,sa o lasam cu oalele ei si noi sa ne vedem de ale noastre.

Daaaa...e cel mai bine asa.
Noi luam reteta si ei ii lasam oalele.
Ca sa nu ni se sparga noua in cap apoi.

TIPS: reteta pusa pe blog are si poze, e mai usor de facut asa daca o incercati prima oara.

Nu Leonor,sucul din cutie nu trebuie pus....puteti sa taiati cubulete si un ananas proaspat daca nu vreti conserva...Exista in supermarket-uri lapte de cocos..e 8-10 lei cutia...

Da, eu il stiu...