Am “vizitat” si eu La Cantine de Nicolai. E o mica parte desprinsa din Paris as spune,  intrucat tot ce vezi, mananci si auzi te trimite cu gandul acolo. Dupa ce am fost intampinata de una dintre doamnele casei, foarte draguta, cu accent frantuzesc, m-am asezat la bar pentru un drink inainte de masa. Timp in care am constatat ca ma aflu intr-un restaurant – galerie de arta. Tot de la Paris au fost aduse detalii popart, opere de arta si carti despre artistii care le-au conceput: Ivan Messac, Peter Klasen, Eric Liot, F C Sofia.
Am aruncat o privire peste meniu, am aflat ca toate ingredientele sunt aduse din Franta, iar de mancare se ocupa bucatarul sef de la Plaza Athenne, restaurantul lui Alain Ducasse din Paris, pe care il puteti vedea in actiune daca sunteti curiosi.
Un lucru e cert: vei afla repede ce vrei sa comanzi pentru ca felurile de mancare nu sunt multe, dar sunt speciale si delicioase.
 
Asa ca pregateste-te pentru un periplu in arta frantuzeasca. Bucura-te de un pahar de vin si de compania proprietarilor care sunt mereu acolo pentru a fi totul perfect. Am uitat sa-ti spun ca  specialitatea bucatarului este foiegras–ul si ca in fiecare duminica esti asteptat la  brunch. Adresa: str. Povernei 17, nr de tel: 0372746213
Bon appetit!